Seguir um calendário de limpeza facilita a manutenção da cozinha e evita acúmulo de gordura, afirmam a especialista em limpeza Luciana Tabuti, franqueada da empresa Maria Brasileira, e a personal organizer Josi Maria Martins, parceira da Ou e mentora da Ou Educação. Elas detalham o que deve ser limpo diariamente, quinzenalmente e em faxinas mais completas.
Tarefas diárias
Para manter o espaço organizado todos os dias, as profissionais recomendam:
- Limpar fogão, bancadas e mesa logo após o preparo das refeições.
- Lavar ou colocar a louça na lava-louças e esvaziar o aparelho assim que o ciclo terminar.
- Higienizar pia e ralo para evitar odores.
- Varrer o piso e guardar utensílios no lugar de origem.
Limpeza periódica
Alguns itens exigem atenção em intervalos regulares:
- Exaustor ou coifa: filtros devem ser lavados a cada 15 dias ou, no máximo, uma vez por mês, dependendo do uso.
- Geladeira: higienização interna quinzenal, com retirada dos alimentos, pano úmido com detergente neutro e verificação dos prazos de validade.
- Armários: parte externa a cada 15 dias; interna, de dois em dois ou três meses, para retirar pó e reorganizar mantimentos.
- Micro-ondas: limpeza semanal ou sempre que houver respingos.
- Forno e parte interna do fogão: a cada 15 dias, especialmente quando o uso é intenso.
- Paredes e azulejos próximos ao fogão: quinzenalmente ou sempre que aparecer gordura.
Faxina pesada
A faxina completa deve ocorrer uma vez por mês, ou a cada dois meses em cozinhas pouco utilizadas. Nessa etapa, recomendam-se:

Imagem: Gisele Rampazzo
- Lavar piso, rodapés e rejuntes.
- Limpar janelas, maçanetas, luminárias e a parte superior dos armários.
- Puxar geladeira e fogão para remover sujeira acumulada atrás dos aparelhos.
- Lavar azulejos e revisar mantimentos e utensílios guardados.
Segundo Luciana Tabuti e Josi Maria Martins, a manutenção regular preserva a vida útil dos eletrodomésticos, mantém a higiene e reduz o esforço necessário em limpezas futuras.
Com informações de Casa Vogue